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CALENDRIER


le lundi 3 juillet 2023 Permis d'Exploitation 1 jour

Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans. 
le lundi 3 juillet 2023 Accord Mets et Vins

 
du mardi 4 juillet au 6 juillet 2023 Permis d'Exploitation 2 jours et demi

Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise. 
du lundi 10 juillet au 11 juillet 2023 FORMATION OBLIGATOIRE : LE PERMIS DE FORMER

 
le mercredi 12 juillet 2023 PERMIS DE FORMER : Mise à jour

 
du lundi 17 juillet au 18 juillet 2023 Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP

A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire 
le lundi 28 aout 2023 Permis de former - mise à jour

Mise à jour obligatoire tous les 4 ans 
du mardi 29 aout au 30 aout 2023 Permis de Former : formation initiale

 


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