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CALENDRIER


du lundi 20 fevrier au 21 fevrier 2023 Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP

A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire 
le lundi 27 fevrier 2023 Permis d'Exploitation 1 jour

Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans. 
du mardi 28 fevrier au 2 mars 2023 Permis d'Exploitation 2 jours et demi

Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise. 
du mardi 7 mars au 8 mars 2023 Permis de Former 2 jours

Cette formation s'adresse à toute personne identifiée comme tuteur et maître d'apprentissage dans le secteur CHRD. 
du lundi 13 mars au 14 mars 2023 Sécurité des Spectacles - SAINT BRIEUC

Vous exploitez un établissement de type N, O ou L et de 5ème catégorie et vous proposez des concerts et/ou spectacles au sein de votre établissement :

N : Restaurants et/ou Débit de boissons
O : Hôtels et autre établissement d'hébergement
L : Salle de spectacle, Salle de Réunion

ERP 5ème catégorie : établissement sans locaux de sommeil accueillant moins de 200 personnes en rdc et 100 en étage/sous-sol

• Jusqu'à 6 représentations par an :
o Déclaration à la SACEM

• Plus de 6 représentations par an :
o Licence d'entrepreneur de spectacles obligatoires : Pour cela vous devez effectuer la Formation Réduite à la Sécurité des Spectacles (FRESS)
• La licence spectacle vous sera délivrée pour 3 ans par la DRAC – Ministère de la Culture

Formation dans les locaux d'UMIH 22 - Rue Saint Benoit - 22000 Saint Brieuc

Pour plus d'informations merci de vous adresser à contact@umih-22.fr. 

du lundi 20 mars au 21 mars 2023 Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP

A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire 
le lundi 27 mars 2023 Permis d'Exploitation 1 jour

Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans. 
du mardi 28 mars au 30 mars 2023 Permis d'Exploitation 2 jours et demi

Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise. 


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