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CALENDRIER


le lundi 2 juin 2025 PERMANENCE mensuelle AGEFICE

 
le lundi 2 juin 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - Mise à Jour

Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans. 
du lundi 2 juin au 4 juin 2025 FORMATION : Cocktail et Mixologie

 
du mardi 3 juin au 5 juin 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - initial

Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise. 
du jeudi 5 juin au 6 juin 2025 FORMATION : Relation des clients et gestion des conflits

 
du mardi 10 juin au 11 juin 2025 FORMATION : Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP

A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire. 
du mardi 10 juin au 11 juin 2025 FORMATION : Techniques de cuisson

 
du lundi 16 juin au 17 juin 2025 FORMATION : Permis de Former initial

 
le mercredi 18 juin 2025 FORMATION : Permis de former - Mise à jour

 
du jeudi 19 juin au 20 juin 2025 FORMATION : Gestion et encadrement des équipes

 
le mardi 24 juin 2025 PERMANENCE : Halles de METRO !

L'UMIH 35 est désormais présente tous les derniers mardi matin de chaque mois au sein des HALLES DE METRO afin de pouvoir échanger avec vous ! 
du mercredi 25 juin au 26 juin 2025 FORMATION : Barista

 
le lundi 30 juin 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - Mise à Jour

Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans. 
du lundi 30 juin au 1 juillet 2025 FORMATION : Accords mets et vins

 
du mardi 1 juillet au 3 juillet 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - initial

Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise. 
du jeudi 3 juillet au 4 juillet 2025 FORMATION : Optimiser ses couts et ratios

 
du lundi 7 juillet au 8 juillet 2025 FORMATION : Permis de Former initial

 
du lundi 7 juillet au 8 juillet 2025 FORMATION : Cocktail et Mixologie

 
du lundi 7 juillet au 8 juillet 2025 FORMATION : Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP

A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire. 
le mercredi 9 juillet 2025 FORMATION : Permis de former - Mise à jour

 


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