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Labocea

Etablissement public qui réalise des plans d’analyses en hygiène alimentaire, recherche de légionnelles et prestations d’audits ou de conseil.

Avantage partenaire

Tarifs préférentiels pour tout adhérent UMIH 35 sur présentation de l'attestation de cotisation

Labocéa, acteur de référence en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Labocéa accompagne les professionnels de la restauration commerciale et collective, des métiers de bouche, de l’artisanat, ainsi que les producteurs transformateurs, PME, industries agroalimentaires, GMS ou acteurs de la logistique, dans la maîtrise de leurs obligations sanitaires et réglementaires.

S’appuyant sur une expertise globale, Labocéa propose une offre complète de diagnostics en hygiène et sécurité alimentaire, incluant des audits réglementaires, des états des lieux dans le cadre de transmissions d’activité et des évaluations adaptées aux spécificités de chaque établissement. Ces prestations permettent d’identifier les risques, de sécuriser les pratiques et d’anticiper les contrôles officiels.

Labocéa met également à disposition des professionnels des plans d’analyses en hygiène alimentaire, conçus sur mesure en fonction des activités et des obligations réglementaires. Ces dispositifs incluent notamment les analyses microbiologiques des denrées, des surfaces et de l’environnement, ainsi que les analyses légionnelles, essentielles pour la maîtrise du risque sanitaire lié aux réseaux d’eau.

Conseil et formations

En complément, Labocéa assure un accompagnement opérationnel de proximité : mise en place de plans de maîtrise sanitaire (PMS), réalisation de dossiers d’agrément sanitaire, visites de conseil en hygiène et missions de consulting qualité, afin de sécuriser durablement l’activité des établissements.

Enfin Labocéa peut également accompagner ses clients dans la mise en place de PMS 100% Numérique (solution NONA).

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