décembre 2024
vendredi 6
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janvier 2025
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CALENDRIER
le lundi 2 decembre 2024 Permis d'exploitation 1 jour - Mise à Jour
Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans.
le lundi 2 decembre 2024 Permanence mensuelle AGEFICE
du mardi 3 decembre au 5 decembre 2024 Permis d'Exploitation 2 jours et demi - formation initiale
Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise.
du lundi 9 decembre au 10 decembre 2024 Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP
A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire.
le jeudi 12 decembre 2024 Venez vous renseigner sur la réglementation concernant vos obligations en matière d'Hygiène Alimentaire
Venez vous renseigner sur la réglementation concernant vos obligations en matière d'Hygiène Alimentaire avec notre partenaire MICROSEPT :
Jeudi 12 décembre 2024 de 15h00 à 17h00 dans nos locaux - UMIH 35 à CESSON SEVIGNE
MICROSEPT vous propose :
- Une présentation du laboratoire et de son fonctionnement,
- Echanger sur la réglementation en vigueur et les préconisations qui en découlent,
- Une présentation des rapports d’analyses et du guide d’interprétation (le tout accompagné de boites de pétri permettant de visualiser et de comprendre la lecture de résultats d’analyses),
- Une activité autour des bonnes pratiques avec le test UV afin de vérifier l’efficacité de lavage de mains.
le lundi 6 janvier 2025 Permis d'Exploitation - Mise à Jour
Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans.
du mardi 7 janvier au 9 janvier 2025 Permis d'Exploitation - initial
Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise.
du lundi 13 janvier au 14 janvier 2025 Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP
A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire.
Catalogue de formations UMIH FORMATION