ILLE-ET-VILAINE

30/03/2020   Lettre Ministère du Travail

Dans notre précédent courrier du jeudi 26 mars, nous dénoncions que malgré notre mobilisation auprès du Gouvernement, le décret relatif à l'activité partielle paru au Journal Officiel ne prenait pas en compte les caractéristiques de notre secteur sur la durée du contrat de travail.

Notre branche prévoit en effet une durée conventionnelle de 39 heures avec 4 heures supplémentaires garanties. En conséquence, l'indemnisation calculée sur 35h et non 39h va pénaliser de plusieurs centaines d'euros nos salariés pendant la durée de l'état d'urgence sanitaire décrétée.

A l'initiative de l'UMIH, les représentants de la négociation sociale se sont réunis pour réfléchir à des mécanismes, autour des congés payés ou des RTT par exemple, permettant de compenser la baisse de salaire en raison de l'activité partielle et ont rédigé un courrier pour la ministre du Travail, Muriel Pénicaud.

Pour frapper fort, nous avons souhaité faire une lettre cosignée par les organisations professionnelles (UMIH, GNC, SNRTC, GNI) et les syndicats de salariés FGTA / FO et INOVA CFE-CGC et CFDF (cf. lettre ci-jointe).
Cette lettre, en accord avec les organisations salariales, devait être envoyée à la ministre du travail à 16h00 ce jour.

Ce qui n'a pas empêché ce matin, lors de la réunion hebdomadaire entre les acteurs économiques et les ministres de l'économie et du travail, Roland Héguy de poser la question à Muriel Pénicaud, ministre du Travail sur la durée conventionnelle de notre branche. La ministre a répondu à Roland Héguy qu'une réponse serait apportée dans la journée à la branche.

Ainsi, le cabinet de Muriel Pénicaud vient de nous confirmer que le principe de l'indemnisation sur la durée conventionnelle (39h) est actée par la ministre et nous attendons les précisions réglementaires dans les prochaines heures. En effet, l'ordonnance du 28 mars n'apporte pas toute les réponses.

La direction générale

15/03/2020   La vente à emporter et de livraison est autorisée

Afin de ralentir la propagation du virus covid-19, les établissements relevant des catégories mentionnées à l'article GN1 de l'arrêté du 25 juin 1980 susvisé figurant ci-après ne peuvent plus accueillir du public jusqu'au 15 avril 2020 :


- au titre de la catégorie L : Salles d'auditions, de conférences, de réunions, de spectacles ou à usage multiple ;
- au titre de la catégorie M : Centres commerciaux ;
- au titre de la catégorie N : Restaurants et débits de boissons ;
- au titre de la catégorie P : Salles de danse et salles de jeux ;
- au titre de la catégorie S : Bibliothèques, centres de documentation ;
- au titre de la catégorie T : Salles d'expositions ;
- au titre de la catégorie X : Etablissements sportifs couverts ;
- au titre de la catégorie Y : Musées.


Pour l'application du présent article, les restaurants et bars d'hôtels, à l'exception du « room service », sont regardés comme relevant de la catégorie N : Restaurants et débits de boissons. L'ensemble des établissements de cette catégorie sont en outre autorisés à maintenir leurs activités de vente à emporter et de livraison.

27/11/2019   Terrasses Rennes : Attention nouvelles dispositions

Au 1er janvier 2020, de nouvelles dispositions entrent en vigueur pour les terrasses des établissements à Rennes

Certains dispositifs deviennent interdits, les aménagements sont soumis à vérification en fonction de leur implantation dans la Ville. Pour vous aider, la Ville de Rennes a édité un guide et mis en place un guichet unique pour vos déclarations.

20/06/2018   Accueil des Mineurs

Suite à la mobilisation de l'UMIH, le Code du Travail est modifié pour que les entreprises de notre secteur puissent à nouveau accueillir des mineurs dans le cadres de dispositions légales

05/07/2017   Saisonniers : un dispositif pour sécuriser votre parcours

Bénéficiez de formations pour obtenir un Certificat de Qualification Professionnelle

31/05/2017   RSI : Modifications

ASSURES RSI : modifications des règles de versement et de calcul des indemnités journalières
Conformément aux objectifs inscrits à la Convention d'Objectifs et de Gestion (COG) 2016-2019 du RSI, un décret en date du 24 avril 2017 modifie certaines règles relatives aux prestations en espèces versées en cas de maladie et de maternité pour les assurés affiliés au RSI.

11/03/2017   Dispositions pour animations dans les HCR

de nouvelles dispositions sont entrées en vigueur pour les établissements HCR proposant des animations musicales et notamment une formation réduite pour l'obtention de la licence Entrepreneur de Spectacle

23/01/2017   Les Sanctions en Accessibilité

Attention, les sanctions sont fixées pour les établissements qui n'ont pas effectué leurs démarches

16/11/2015   Lutte contre le gaspillage alimentaire - Guide Pratique

l'UMIH publie un guide de bonnes pratiques pour lutter contre le gaspillage dans les restaurants

Vous pouvez télécharger les fiches pratiques depuis votre espace adhérent

[non renseigne]   Taxe Additionnelle à la Taxe de Séjour

Suite à la décision brutale du Conseil Départemental d'Ille et Vilaine de mettre en place une taxe additionnelle à la taxe de séjour dès le 1er janvier 2019, nous avons vivement réagi et annoncé notre détermination.

Conscients qu'une telle décision est toutefois totalement légale, il nous fallait obtenir impérativement le report de la mise en application de cette taxe.

C'est désormais chose faite et nous vous communiquons le texte de notre courrier adressé aux membres du Conseil Départemental en pièce jointe pour votre parfaite information.